Maränger kan man hitta på lite vad som helst med, vilken högtid det än är så kan man alltid dekorera dom efter det. Nu är det ju snart halloween, och då är det roligt att göra läskigt fika! Speciellt då barnen kommer och frågar "bus eller godis?", då slår jag vad om att dom blir helt fascinerad över det läskiga men goda fikat.
Spökmaränger
15 st
Ingredienser:
100g äggvita (cirka 3 stora äggvitor)
0,5msk citronsaft
1dl strösocker
1,5dl florsocker
Svart pastafärg, svart strössel eller smält choklad
Gör så här:
Värm ugnen till 100 grader.
Vispa äggvitan i en ren och torr skål. När äggvitorna börjar skumma, tillsätt sockret lite i taget.
Vispa tills marängsmeten är tjock och vit, du ska kunna hålla skålen uppochner ovanför huvudet utan att den glider ut på dig.
Sikta ner florsockret i marängsmeten och rör sedan försiktigt med en slickepott.
Spritsa eller klicka ut spöken på ett bakplåtspapper och grädda i cirka 50-70 minuter beroende på storlek.
Vispa äggvitan i en ren och torr skål. När äggvitorna börjar skumma, tillsätt sockret lite i taget.
Vispa tills marängsmeten är tjock och vit, du ska kunna hålla skålen uppochner ovanför huvudet utan att den glider ut på dig.
Sikta ner florsockret i marängsmeten och rör sedan försiktigt med en slickepott.
Spritsa eller klicka ut spöken på ett bakplåtspapper och grädda i cirka 50-70 minuter beroende på storlek.
0 kommentar(er)
