Kalljästa bullar
Åh! Testade att kalljäsa en buldeg över natten för några veckor sedan. Och alltså, typ det bästa jag gjort på hundrade år nästan. Så simpelt också, ba knåda ihop en vetedeg, stryka på lite kanel och socker och rulla ihop degen. Dela upp i några bitar och skjuss in i kylen över natten! Sen bara på med ugnen på morgonen, stryka på lite ägg och strössla på mycket pärlsocker! Tjoff in i ugnen och låt den grädda till sig saftig och god! Rör ihop lite florsockerglasyr och ringla över. Vips! Så har du en fantastiskt god bulle till frukost. Det är inte varje dag man käkar en nybakt bulle till frukost.