Brownie med cheesecake och hallon
Den här brownien är fantastiskt god! Och mättande. Så det gäller att göra lagom stora bitar. Receptet är hittat i lomelinos bok " sweet food and photography ".
 
Ingredienser Brownie:
225 g smör
4 ägg
4 dl strösocker
1½ dl vetemjöl
1/4 tsk salt
2 dl kakao
1/4 tsk vaniljpulver
 
Ingredienser cheesecakelager
200 g Cream cheese (t.ex. phildalephiaost)
½ dl strösocker
1 ägg
4 msk vetemjöl
125 g färska eller frysta hallon (jordgubbar, hjortron och blåbär funkar lika bra)
 
Gör brownien så här:
1. Värm ugnen till 175 grader. Smörj en ugnsfast form, ca 24 x 32 cm. Om du vill kan du bara ha bakplåtspapper.
2. Smält smöret.
3. Vispa ägg och socker fluffigt i en skål i ca 5 minuter.
4. Blanda mjöl, kakao och vanilj i en egen bunke. Tillsätt smöret till äggblandningen och vispa tills det blir en jämn smet. Sikta ner mjölblandningen och vispa tills smeten precis gått ihop.
5. Häll browniesmeten i den förberedda ugnsformen.
 
Gör cheesecake lagret så här:
1. Vispa cream cheese, socker, ägg och mjöl till en slät smet i en skål.
2. Klicka ut cheesecake lagret över browniesmeten. Ta en gaffel och dra igenom så att det blir som "swirls". Lägg ut hallon eller andra bär.
3. Grädda brownien mitt i ugnen i ca 45 minuter. Kontrollera med en provsticka att brownien inte är kladdig i mitten. Låt kakan svalna innan du skär upp den.
 
 
#1 - Maja

Åhh vad gott!

#2 - Hanna Karlsson

Åh mums! Vad god den ser ut!

#3 - Kattis

Åhå nu vet jag vad det blir till fredagsfikat nästa vecka!:)

Svar: Men va trevligt! 😊
Hilda Akvilina

#4 - Frida

Så gott det såg ut! :D

#5 - Carro

Åhhhhh så gott :)

#6 - Elina

Det här MÅSTE bara testas, INGA UNDANTAG.

Svar: Härligt!
Hilda Akvilina

#7 - Nina

Åh, det här måste jag prova! Har bakat något väldigt likt innan, fast det var bara ett lager, och det var jättegott :) Tror detta är jättegott också, återkommer med vilken som blev favoriten ;)

Svar: Härligt! ja gör de!😊
Hilda Akvilina

#8 - FrökenTV, bloggen om tv och film

Åh ser och låter mums

#9 - Annie - Fotograf i Linköping & Stockholm

Åh, det där verkar supergott! :D

#10 - Citroncest - matblogg från Italien

Gjorde exakt samma kaka och tog med till kollegorna här i Milano i måndags. De var överlyckliga! :)

Svar: Ja de förstår ja! Den är en riktig höjdare😊
Hilda Akvilina

#11 - Sannie

OMG DROOOOLL!!!!!!!!!

#12 - Jasmine

Åh såg himla gott ut :)

#13 - ɑ n n i k ɑ

Mumsigt :D

#14 - Malin Wederberg

Mums :D

#15 - Cajsa

åh, det här såg ju bara SÅ gott ut! jag måste bara pröva detta! måste spara inlägget på bloglovin bara så att jag kommer ihåg det. ;-)

Svar: Härligt!😊
Hilda Akvilina

#16 - louie

Det ser så gott ut, vill nästan tugga på min skärm.

#17 - Johan

Låter riktigt gott.

#18 - Camilla

Mums! Har bakat dessa många gånger och de gör alltid stor succé :)

Svar: Ja de förstår ja! Dom är riktigt goda!😊
Hilda Akvilina

#19 - Elin

Åh, vad gott! :)

#20 - Malin Dawidsson

Alltså det sådär såg allt för gott ut!! 👌

#21 - Robex Lundgren

mums

#22 - Ellinor Brockman

Åh det ser helt underbart ut! Måste testas snarast! :)

#23 - Ellinor Brockman

Åh det ser helt underbart ut!! :) det bara mååååste provas!

#24 - starsinlife.blogg.se

Åhhh mums!! Jätreläckra:))

#25 - angelicasvarld.blogg.se

Men gud det där såg ju underbart smarrigt ut!! Måste helt klart provas!

Svar: Kul!
Hilda Akvilina

#26 - Sofia

Men åh vad gott!

#27 - Anna [foto]

Gud så gott!

#28 - eemeliefoto.webblogg.se

Otroligt god den såg ut att vara, måste nog testa någon gång! :)

#29 - Malin bergman

Det ser verkligen himmelskt ut

#30 - Asaweeya

Det ser inte alls dumt ut!!!!!!! :O :D

#31 - HannaH

Jag som ÄÄÄÄÄÄLSKAR choklad :D

#32 - bexollila

Ser såååååå smarrigt ut!!!

#33 - JOSEFINE -

Åh, så gott!! x