Lucka 17. #tb
#tb till då jag gjorde dessa underbara dumlekakor. Så enkla och så goda! Det är svårt att bara käka en, man vill ju helst ha två eller tre! 
 
Dubbelchokladkaka:
 
Ingredienser:
 
50 g smör
450 g mörk choklad, grovt hackad (ljus choklad går även bra)
2 ägg
170 g fint ljus råsocker eller ljust muscovadosocker
1/4 tsk vaniljsessens
85 g mjöl
½ tsk salt
½ tsk bakpulver
 
Gör så här:
 
1. Värm ugnen till 175 grader.
2. Lägg smör och hälften av chokladen i en värmetålig skål över sjudande vatten. (vattenbad) Skålens botten får inte nudda vattnet. Låt chokladen och smöret smälta samman till en slät smet.
3. Vispa socker, ägg och vaniljessens ordentligt med en elvisp. Häll i chokladblandningen och vispa på låg hastighet tills allt är väl blandat.
4. Sikta ned mjöl, salt och bakpulver i en separat bunke. Rör sedan ner mjölblandningen i smeten i tre omgångar för hand. Rör till slut ner resten av chokladhacket så att det blir en jämn fördelning.
5. Fördela kakdegen i sex delar på varje plåt (eller så fördelar du 3x2 på flera plåtar eller 4x2) Det ska finnas gott om utrymme mellan kakorna. Sen tar du en dumlegodis och drar ut den till en längre längd, och lägger den lite "slarvigt" på kakan. 
6. Grädda kakorna i 10-15 minuter mitt i ugnen. Håll koll på kakorna efter tio minuter, eftersom det är så olika från ugn till ugn hur snabbt kakorna gräddas. De är färdiga när de börjar spricka ovanpå och börjar se glansiga ut. Låt kakorna svalna innan du lägger dom i en burk. 
 
 
 
 
#1 - Julia Müller-Sandvik

Det ser ju farligt gott ut! YUUUUMMMIEEEE!!!

#2 - attgoraengote.blogg.se

Mums!! Dumle är aldrig fel :-)

#3 - pauliina

åh vad gott det ser ut!

#4 - Helene

Detta kanske man ska göra till älsklingen han som älskar dumle!

#5 - I run for Chocolate

Dumle är jag inte så förtjust i, men dubbelchoklad lät ju bra :)

#6 - Eleonora Adriana ♥

Muums!

#7 - Dekora - Bakblogg

yum!

#8 - Linn Strömberg

Dubbel-mums på detta!

#9 - Hanna

Vad goda de låter!

#10 - ISA

men guuudars, gött det där ser ut! :)

#11 - marycaroline.blogg.se

Men ÅH, så gott!!! :)