Imorgon så fyller min mamma år, så jag fick ett önskemål från henne om en naked cake. Jag har penslat bottnarna med citronsockerlag och fyllt den med hallonmousse, vitchokladkräm och utsidan är spacklad med hallongrädde. Sen gjorde jag även marsipanrosor och gröna blad som jag målade med silver(ätbart). Naked cake innebär att man inte ska täcka tårtan helt med tårtfrosting, utan man ska se bottnarna lite grann.
2 kommentar(er)
